Τα μαγειρικά σκεύη εξωτερικού χώρου διαφέρουν απόμαγειρικά σκεύη κουζίνας. Το να βρίσκεστε σε εξωτερικούς χώρους είναι σωματικά απαιτητικό, και ακόμα κι αν το αποθηκεύετε σε αυτοκίνητο, εξακολουθεί να απαιτεί μεταφορά και συναρμολόγηση. Επομένως, τα μαγειρικά σκεύη εξωτερικού χώρου πρέπει πρωτίστως να είναι ελαφριά και φορητά. Τα μαγειρικά σκεύη εξωτερικού χώρου διατίθενται σε διαφορετικά υλικά για να καλύψουν διαφορετικές ανάγκες, με διαφορετικά βάρη και τιμές.
1. Όσο περισσότερες λειτουργίες σε έναν δεδομένο όγκο αποθήκευσης, τόσο το καλύτερο. Επειδή η μεταφορά των προμηθειών μπορεί να είναι δύσκολη όταν κάνετε κάμπινγκ, ο χώρος στο σακίδιο είναι κορυφαίος, επομένως ο εξαιρετικός αποθηκευτικός χώρος και η ευελιξία είναι βασικά.
2. Για έναν δεδομένο όγκο, επιλέξτε ελαφρύ σκεύος όσο το δυνατόν περισσότερο για φορητότητα. Εάν το επιτρέπει ο προϋπολογισμός σας, επιλέξτε μαχαιροπήρουνα από κράμα τιτανίου. για μια πιο οικονομική επιλογή, επιλέξτε μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο.
3. Μαγειρική απόδοση, η οποία αναφέρεται κυρίως στο γρήγορο μαγείρεμα, στην καλή συγκράτηση της θερμότητας, ακόμα και στη θέρμανση.
4. Ευκολία στη χρήση, η οποία γενικά αναφέρεται σε σετ μαγειρικών σκευών που μπορούν να χειριστούν διάφορες απαιτήσεις μαγειρέματος.
5. Ανθεκτικότητα. Επικαλυμμένομαγειρικά σκεύηείναι γενικά πιο ευαίσθητο σε ζημιές και το αλουμίνιο είναι λιγότερο ανθεκτικό από το τιτάνιο και τον ανοξείδωτο χάλυβα.
Εάν κάνετε απλώς σακίδιο, σας συνιστώ να κάνετε ελαφριά συσκευασία. Όσο περισσότερο κάνετε πεζοπορία, τόσο πιο μινιμαλιστικό θα πρέπει να είναι το πακέτο σας. Δεν χρειάζεστε μια κατσαρόλα, αλλά ένα μεγάλο φλιτζάνι. Μπορείτε επίσης να φέρετε ένα σετ εστιών αλκοόλης, το οποίο περιέχει τη σόμπα μέσα σε μια κατσαρόλα. Αυτά τα σετ συσκευάζονται εύκολα, είναι ελαφριά και καταλαμβάνουν πολύ λίγο χώρο. Δεν χρειάζεται να φέρετε κατσαρόλα. Ή ίσως ο προορισμός σας για πεζοπορία είναι κάπως τραχύς, όπως μεγάλο υψόμετρο ή χιονισμένα βουνά. Σε αυτές τις τοποθεσίες, μπορείτε να φέρετε μια χωριστή σόμπα αερίου. Και πάλι, θα χρειαστείτε ένα μεγάλο φλιτζάνι ή ακόμα και ένα σετ εστιών αερίου, για ευκολότερη αποθήκευση.
Αν οδηγείτε για κάμπινγκ, θα βρίσκεστε σε ένα κάμπινγκ με πολλούς φίλους τριγύρω. Επομένως, πρέπει οπωσδήποτε να πακετάρετε όλα όσα χρειάζεστε για να μην χάσετε οτιδήποτε μπορεί να σας χαλάσει τη μέρα.
1. Αμπορεί να ρυθμίσει, που περιλαμβάνει κυρίως μια κατσαρόλα, τηγάνι, τσαγιέρα και άλλα αντικείμενα. Ο αριθμός των δοχείων πρέπει να είναι ανάλογος με το μέγεθος της σόμπας σας. Εάν έχετε μόνο έναν καυστήρα, περισσότερες γλάστρες δεν θα είναι αρκετές. τρία είναι γενικά αρκετά. Εάν ταξιδεύετε με μια μεγάλη ομάδα, μπορείτε επίσης να αγοράσετε ένα σετ από πολλές κατσαρόλες, αλλά θα χρειαστεί να έχετε αρκετές διαθέσιμες σόμπες.
Οι παράμετροι τουΜπολ Πικ-νικ Μαγειρικά Σκεύη Σετ Μαγειρικής Κάμπινγκ
| Είδος | Λεπτομέρειες παραμέτρων |
|---|---|
| Υλικό | Μέταλλο |
| Τύπος μετάλλου | Ανοξείδωτο ατσάλι |
| Κατάλληλη σόμπα | Σόμπα υγραερίου |
| Τύπος καπακιού | Καπάκι από ανοξείδωτο ατσάλι |
| Συμπεριλάβετε το καπάκι | Με καπάκι |
| Ικανότητα | 1-2L |
| Μοντέλο | ΕΣΥ-141 |
| Χρήση | Υπαίθριος χώρος, Κάμπινγκ, Πεζοπορία, Ταξίδια |
2. Τρίποδη θήκη για γλάστρα: Ενώ είναι πιο βαρύ, φαίνεται εντυπωσιακό και προσφέρει ζεστή αίσθηση όταν κάνετε κάμπινγκ.
3. Ένα τηγάνι ή μια λαβίδα για σάντουιτς: Αν κάνετε κάμπινγκ και δελεάζετε ένα ψάρι, ένα ταψί ή λαβίδες για σάντουιτς είναι απαραίτητα. Το κάμπινγκ στην άγρια φύση δεν αισθάνεται πολύ καλύτερα χωρίς λίγο ψήσιμο στη σχάρα.
4. Ατσάλινα κύπελλα
Τα μαγειρικά σκεύη εξωτερικού χώρου κυκλοφορούν σήμερα σε πολλά διαφορετικά υλικά, από προσιτά έως ακριβά. Πολλοί άνθρωποι δεν μπορούν να διακρίνουν τη διαφορά,
1. Μαγειρικά σκεύη από τιτάνιο: Ελαφρύ, ανθεκτικό, οικονομικό και ακριβό, αλλά δεν μεταφέρει καλά τη θερμότητα.
Τα μαγειρικά σκεύη τιτανίου είναι αυτή τη στιγμή ο πιο δημοφιλής τύπος μαγειρικών σκευών εξωτερικού χώρου. Ως πρώτη ύλη, το τιτάνιο είναι πολύ ελαφρύ. Παρά το γεγονός ότι είναι εξαιρετικά ελαφρύ, είναι επίσης πολύ ισχυρό (συγκρίσιμο με το χάλυβα) και γνωστό για την υψηλή αντοχή στη διάβρωση. Τα δοχεία τιτανίου είναι ισχυρά, αλλά η εγγενής θερμική αγωγιμότητά τους είναι κακή, επομένως συχνά γίνονται πολύ λεπτά, μεταφέροντας αποτελεσματικά τη θερμότητα χωρίς τη χρήση πολλών καυσίμων. Ένα επίμονο πρόβλημα με τα μαγειρικά σκεύη τιτανίου είναι η ανομοιόμορφη θέρμανση, γεγονός που καθιστά εύκολο για τους αρχάριους να καίνε φαγητό. Μια άλλη αχίλλειος πτέρνα από τιτάνιο είναι το κόστος του, καθιστώντας τα μαγειρικά σκεύη από τιτάνιο μια πιο ακριβή επιλογή. Σε γενικές γραμμές, τα μαγειρικά σκεύη από τιτάνιο θεωρούνται ασφαλή για μαγείρεμα.
2. Μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο: Συνήθως είναι μεγαλύτερα και ελαφρύτερα, είναι φθηνότερα, λιγότερο στιβαρά και γενικά λιγότερο ανθεκτικά.
Τα μαγειρικά σκεύη αλουμινίου είναι κατασκευασμένα από αλουμίνα και είναι ελαφρύτερα από το τιτάνιο. Οι κατσαρόλες αλουμινίου είναι καλύτερες για το μαγείρεμα γιατί θερμαίνονται ομοιόμορφα, καθιστώντας τις μια δημοφιλή επιλογή για κατσαρόλες και τηγάνια κουζίνας. Ωστόσο, το αλουμίνιο είναι σχετικά μαλακό και παραμορφώνεται εύκολα, αφήνοντας μια θρυμματισμένη εμφάνιση μετά από πτώση. Οι κατσαρόλες αλουμινίου είναι φθηνότερες και γενικά μεγαλύτερες από τις κατσαρόλες τιτανίου, γεγονός που τις καθιστά σημαντικές εάν χρειάζεται να βράσετε νερό ή να μαγειρέψετε για μια μεγάλη ομάδα. Υπάρχουν ανησυχίες ότι το αλουμίνιο μπορεί να επιβραδύνει την πνευματική ανάπτυξη στα παιδιά, οδηγώντας σε ανησυχίες ότι η χρήση δοχείων αλουμινίου μπορεί να οδηγήσει σε υπερβολική απορρόφηση αλουμινίου και αρνητικές επιπτώσεις στην υγεία. Αυτό το θέμα δεν είναι πλέον ανησυχητικό. Η ανοδίωση σκληραίνει τα μαγειρικά σκεύη και τα κάνει πιο ανθεκτικά και το αλουμίνιο απορροφάται λιγότερο εύκολα, επομένως δεν υπάρχει λόγος ανησυχίας. Με λίγα λόγια, τα μαγειρικά σκεύη από αλουμίνιο είναι η πιο οικονομική επιλογή.
3. Μαγειρικά σκεύη από ανοξείδωτο χάλυβα: Ακούγεται φιλικό προς το περιβάλλον, υγιεινό, οικονομικό και ανθεκτικό, αλλά είναι πραγματικά βαρύ.
Συχνά ακούμε για ανοξείδωτο χάλυβα 304, που χρησιμοποιείται σε φλιτζάνια και μαγειρικά σκεύη. Αυτό είναι πιο συνηθισμένο στις κουζίνες του σπιτιού. Το ανοξείδωτο ατσάλι είναι ανθεκτικό στη φθορά, ανθεκτικό στις γρατσουνιές και φθηνό, και υπάρχουν ελάχιστα στοιχεία ότι είναι επιβλαβές για το μαγείρεμα. Περιέχει στοιχεία όπως σίδηρο και νικέλιο, τα οποία μπορούν να εκπλυθούν στο φαγητό σας, αλλά η ποσότητα είναι ελάχιστη. Καθαρίστε το απαλά με νερό και σαπούνι πιάτων. Αποφύγετε το λειαντικό μαλλί από χάλυβα ή τις σκληρές χημικές ουσίες.
Αντικολλητική επίστρωση: Δεν είναι ανθεκτική και δυνητικά ανασφαλής
Ορισμένα τηγάνια έχουν αντικολλητική επίστρωση, όπως το τεφλόν, για να μην κολλάνε τα τρόφιμα στο εσωτερικό του δοχείου μαγειρέματος. Αυτό διευκολύνει κυρίως τον καθαρισμό. Αν και είναι βολικό, συνιστούμε να αποφεύγετε οποιαδήποτε αντικολλητική επίστρωση. Μόλις η αντικολλητική επίστρωση αρχίσει να ξεφλουδίζει, θα πρέπει να την πετάξετε. Υπάρχει επίσης μια ανησυχία για την ασφάλεια: το υπερφθοροκτανοϊκό οξύ, ή PFOA, που χρησιμοποιείται για την κατασκευή αντικολλητικών επικαλύψεων είναι ένα ύποπτο καρκινογόνο. Ωστόσο, τα τηγάνια με αυτή την επίστρωση είναι σπάνια αυτές τις μέρες.
